Amigos de una taza de te

El te tiene vitamina c


Cuando China fue la potencia naval del mundo (1405-1433), el té estuvo entre las provisiones indispensables de los marineros.

La cantidad de vitamina C en la bebida de té consumida por los navegantes en ese tiempo era suficiente para prevenir el escorbuto.

El escorbuto mataría a muchos marinos españoles durante más de 200 años después.

Te blanco


En este té se recogen sólo los brotes que es donde se concentra toda la energía de la planta. Ëstos brotes aún sin abrir, están cubiertos de un vello blanco (de ahí su nombre:té blanco de agujas de plata). Se cosecha durante unos pocos días de cada primavera cuando los hojas empiezan a brotar.
Su manera de procesarlo después de recogerlo es extremadamente sencillo. En vez de cortarse o enrollarse como se hace con el negro y el verde respectivamente, se deja secar al aire, al sol natural sobre paños de seda. Esto es lo que mantiene al té en un estado puro, lleno de energía y tres veces más antioxidante que el té verde.

Sencha


El té sencha es el té verde de calidad medio-alta, procedente de los brotes tiernos recolectados en mayo o junio.
Añadir imagen

El te verde con menta

Nuevo te rojo de Navidad


El club del te de las diez, proximamente provara el te verde de navidad

Las reservas de te rojo de navidad bajo minimos por la crisis Sanvicentera