Amigos de una taza de te

II cata de te en la Florida de Alicante


Durante la II cata de te en la Florida de Alicante, ell presidente del Tea Center club Albufera,  Jose Maria Galvez explica a los asistentes que el te verde es una "planta medicinal" y, como tal, tiene componentes químicos naturales -en este caso polifenoles y catequinas- que ocasionan efectos en nuestro organismo. Esas sustancias se pierden en el negro al ser sometido a un proceso de fermentación. Polifenoles y catequinas actúan como antioxidantes y tienen el efecto de inhibir la absorción de las grasas en el organismo, según explica el especialista. Incluso a estas sustancias se les atribuye un efecto antiinflamatorio. 


Pero hay que hacer un uso moderado y dentro de esa moderacion, un te verde"después de comer sienta muy bien, y no pasa nada por tomar hasta tres tazas al día"-, El te verde ayuda a adelgazar y es un poderoso antioxidante para las células.